バー開業バイブル、中級編・第３４章・第１節
このリキュールについて
王室御用達の有名リキュール！といえば、一番最初に、思い浮かべるのが、このリキュール。
初心者の方以外であれば、他にも、思い浮かぶ事でしょうが・・・
もちろん、これは、ここで解説するリキュールの、ある銘柄に限ってのことです。
ここでは、まず、ある種類のリキュールについて、解説しています。
そして、最近の傾向として、こうしたニュータイプのリキュールが登場しています！という流れの中で、特に、有名なのが、この王室御用達のリキュールですよ！とうことです。
まあ、もう、飽き飽きしていらっしゃる方も多いかもしれません。
誰もが知っていて、そして、定番となってしまうと、何だか、物足りなさを感じてしまうもの。
そして、ここ数年、さらに、さまざまなタイプが登場し、プロ目線で見れば、そこまで、種類を広げなくてもいいのでは？そう思って見てしまいます。
それでも、このリキュールは、バーには、必需品。
マイルドな味わいで、お客様も、最近は、銘柄をご存じの方が大半。
そして、その銘柄名＝ブランド力で、満足して頂ける事も多く、初心者向けには、重宝するリキュールです。
そして、ここでは、このリキュールに関して、ちょっとした、エピソードも、お話しています。
他では、なかなか話す機会がないもので・・・
