バー開業バイブル、中級編・第３２章・第５節
「ヘネシー社」について
この節は、知らなくても、困るわけではない、余談中の余談で、教材の中に、ときどき登場する閑話です。
それでも、知れば、お酒の味わいが増す事請け合いだと思うのですが・・・。
これほど、知名度の高いメーカーについて、私など、個人が、意見を述べるなど、恐れ多い事です。
ですので、誤解のないように、申し上げますが、ココでお話している事は、事実をありのままにお話しているだけです。
そして、この話を知れば、きっと、このメーカーを好きになる確率が高くなるであろうと思っています。
私のように、オンリーワンが大好きで、人のしない事を、好んで、やろうとする性格の方には、願ってもないほど、ワクワクするような会社なのです。
もちろん、好き嫌いはあるでしょう。
あくまで、私個人の意見です。
ここ数年、ブランデーを召し上がる方が少なくなってしまいました。
もちろん、お酒は、味の好みで飲むものですが、その会社の歴史や、お酒の歴史などに思いをはせて味わうのも、感慨深いものがあるものです。
ことさらに、誰かに、その経緯を話す事はナンセンス。
ですから、私も、お客様に、こうした話をする事はめったにありませんが、これは、教材ですから、きっちり、お話させて頂いています。
話をできる場所、そして、聞いて下さる方がある事に感謝です。
これを機会に、「ヘネシー」を見る目が、きっと変わるはずです。
