バー開業バイブル、初級編・第９章・第３節
「ウォッカ」の主な銘柄
当然ですが、「ウォッカ」にも、さまざまな銘柄があります。
どこの国の産なのか？
「ウォッカ」の銘柄を考えるとき、特に、産地を意識する必要があります。
一般的な銘柄で、特によく使用されるのは何か？
少しこだわって使うのなら、何を使用すればよいのか？
さらに、カクテルに使用する場合、銘柄によって、これは、こういうカクテルに使用した方がいいとか、取り扱い方が、決まっているウォッカもあります。
それを知らずに、無茶な使い方をしているのを見ると、本当に、情けなくなってきますし・・・
知るのは、ほんの数分、この教材を見るだけの事。
それだけで、随分、変わってくるのですが、学ぼうとしない限り、永久に、その道は閉ざされたまま。
時が過ぎていくだけです。
「聞くは恥。聞かぬは、一生の恥」
とは、昔の人は、良い事いいますね～というか、私自身が、古臭い人間ですので。
よく、聞いた事もないような事を言うと、スタッフなどには、言われます。
記事にするとき、極力、そのような事のないように気を使っているつもりですが・・・
中年オヤジですので、結構、説教じみてくることも多く、ほとんど読み返さずに、書いている記事ですから気に障った方、お許し下さい。
