バー開業バイブル、中級編・第１９章・第１節
グラスの種類
中級編の最初が、なぜ、グラスの種類なのか？？
それは・・・・・申し上げにくい事ですが、
実は、当初の教材では、中級編は、ありませんでした。
どういうことかと言いますと、この「バー開業バイブル」は、当初、前編と後編の、ふたつに分かれたものだったのです。
・・・というより、ふたつに分ける予定だったのです。
それが、最終的に、編集してみると、当初よりも、随分、長時間になってしまい、販売開始直前になって、三つに分けることにしたのです。
それと、まだ、趣味編の教材を作る前でしたので、初級編は、趣味で学びたい方にも提供しようと考え始めた事も、要因のひとつです。
こうして、初級編は、趣味の方であれば、グラスの種類まで解説する必要性はないと判断し、中級編の最初に、グラスの種類の解説となったのです。
何事も、蓋をあけてみなければ、分からないものです。
結局、これが、功を奏し、初級編は、発売当時、わりとリーズナブルな金額にでき、普及していく要因の一つとなったと思われます。今現在は、発売当時よりも、随分、値上げしていますが・・・
何だか、毎度の事ですが、教材の内容の解説とは、かけ離れてしまいました。
話を、教材に戻しましょう。
ここでは、さまざまなグラスについて解説しています。
但し、難しい事はありません。
最も、基本的な、グラスの種類を理解して頂くだけです。
正直、解説する必要性もないのかもしれないと思うほど、カンタンなグラスの名称です。
しいて言うならば、「ジッタン」というのを、初めて聞く方も多いかもしれませんね。
