バー開業バイブル、初級編・第１５章・第３節
「ラム」の主な銘柄
ラムの専門店もあるぐらいで、実に、たくさんのラムの銘柄が手に入る時代です。
私でさえ、全てのラムを試飲した事はありません。
実際、私が、それほど、ラムが好きでないというのもありますが・・・
ここでは、特に有名な銘柄を取り上げて解説しています。
結局のところ、バーを経営なさるのであれば、コンセプトや、顧客単価の価格帯で、仕入れ値も決まってくるわけで、
どのようなラムを扱うかも、価格で決まる部分は大きいでしょう。
それでも、有名な銘柄は決まっており、このあたりの銘柄は、そろえておくべきだろうというものを、ここで、紹介しています。
価格も、高いものは、そんなにありません。
もちろん、高くて、有名な銘柄も紹介しています。
さすがに、味を、言葉で説明するのは難しいです、し試飲して頂くのが、一番！
さまざまなラムを、召し上がってみて下さい。
その味の違いに、びっくりなさるはずです。
同じラムで、これほど、味が違うのかと！
銘柄名は、召し上がっている間に、だんだんと、頭に入ってくるものです。
覚えようとなさらなくても、自然に入ってくるはずですから、ご心配なく！！
