シェーカーを買う前に、知っておいてほしい事

どんなシェーカーを、買えばよいのか?

シェークに憧れて、カクテル作りを始める人は、多いでしょう。そして、まずは、形から!というわけで、シェーカーを購入される方も多いはず。

どんなシェーカーを、買えばよいのか?

プロの方に相談すると、バロンのシェーカーがいいよ!とか、自分の手に持った感覚かな!とか、いろいろアドバイスを受ける事でしょう。

シェークの意味を理解していないのなら・・・

確かに、アドバイスの通り。ただ、初心者で、将来的にも、趣味程度の方は、バロンは不向きな点もあります。理由は、道具よりも振り方にあります。

趣味程度の方が、シェーカーを振る場合、参考にするのは何でしょう。きっと、本か、ネット上の動画のはず。

そして、見よう見まねで、シェークをしても、美味しいカクテルはできません。なぜなら、シェークの意味を考えた本当の振り方を解説した動画や書籍はないからです。

シェークの意味を理解できていない場合、バロンは、ちょっと、初心者には、不向きでしょう。通常、よく置いてある、丸みを帯びたシェーカーの方が、初心者向きです。

もちろん、プロが使用しても、全く問題ありません。要するに、道具よりも、振り方の問題ですね。シェークは、見よう見まねで、変なクセがつくと、修正が難しいですし・・・

道具よりも、使う人の問題です。

きちんと、意味を理解し、基礎的なシェークを学んだ上でなら、どんなシェーカーでも、問題ありません。

余談ですが、私が、使用しているシェーカーは、創業当時のチーフ・バーテンダーが購入したもの。ですから、今から、約57年前のものです。それほど、高価なものではないと思いますが、私自身、値段さえ分かりません。それでも、壊れる事もなく、普通に、使えます。多少、高めのものを購入されても、一生使える!という事です。

道具より、使う側の問題。何事にも言える事かもしれませんね。
では、また・・・

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※平成29年現時点。

  • 第01位  東京都
  • 第02位  神奈川県
  • 第03位  大阪府
  • 第04位  愛知県
  • 第05位  埼玉県
  • 第06位  千葉県
  • 第07位  兵庫県
  • 第08位  北海道
  • 第09位  福岡県
  • 第10位  静岡県
  • 第11位  広島県
  • 第12位  群馬県
  • 第13位  沖縄県
  • 第14位  京都府
  • 第15位  新潟県
  • 第16位  福島県
  • 第17位  岐阜県
  • 第18位  茨城県
  • 第19位  和歌山県
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  • 第29位  長野県
  • 第30位  石川県
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