バーテンダー講師のシェークも間違いだらけ

バーテンダースクールで、シェークは8の字！と教えていたら間違いです。
無料動画・やってはいけない８の字シェークとは？

レシピの意味さえ説明できない、バーテンダースクール講師に学んでもムダ

カクテルレシピを覚えるだけでは、美味しいカクテルは作れません。レシピの意味を理解し、応用する力が必要です。そのためには、体系的な知識と技術の学習が不可欠です。以下のような講師がいるバーテンダースクールでは学ぶ意味がありません。

• レシピの意味を、詳しく解説できない
• 百種類ぐらいのカクテルさえ、構成の解説がない
• 経営を考慮したレシピの解説がない

こうしたバーテンダースクール講師に学んでも、確かな技術は身につきません。

短期間でプロになれると言うバーテンダースクールは信じるな

「1週間でプロに」「卒業証で実力証明」などをうたうバーテンダースクールがありますが、それは誇大広告です。短期間の学習だけで、通用するバーテンダーになれるはずがありません。以下の点を自問してください。

• お客様の期待を超えるカクテルを提供できる
• 数多くのライバルから選ばれる自信がある
• 実践で通用する知識と技術を持っている

これらに胸を張って答えられないなら、そのスクールは“ウソ”を教えています。地に足のついた学びが必要です。

どんな経歴の講師から学ぶか？が、重要

バーテンダースクールに通っても、講師の経歴が浅ければ本物の技術は学べません。形だけの授業では、実践では通用しないのです。以下のポイントを確認しましょう。

• 講師に、20年以上のバー経営や実務経験があるか
• 講義や教材が、実践的な内容に基づいているか
• 単なる知識ではなく、課題解決力を教えられるか

老舗BAR教材の講師は、数十年、バーを経営し、試行錯誤を繰り返してきました。だからこそ伝えられる本物の技術があります。最も重要なのは、どんな講師から学ぶかという点なのです。

なぜ「41時間」で十分と言い切れるのか？

それは、バーテンダースクールでは習得しづらい開業・経営の本質を、老舗BARの60年のノウハウから徹底的に厳選・体系化したからです。再現性ある学びを実現するため、無駄を省き、必要な要素だけを凝縮しました。

• カクテル技術の、基礎と応用を理解する
• シングルモルトなど、酒の知識を深める
• バーでの接客術を、体系的に学ぶ
• バー開業に必要な準備を把握する

41時間は、経験に裏打ちされた「最短で本質を学ぶ」時間なのです。

なぜ、バーテンダースクール以上の成功法を、低価格で提供するのか

バーテンダースクールでは学べない実践的なバー経営ノウハウを、なぜ、この価格で提供するのか？それは、60年続く老舗BARの二代目が、すでに目標を達成した事と、「本当に価値ある知識を次世代に残したい」と決意したからです。未来のバーテンダーを本気で支援する教材です。※もちろん、億単位の売上を保証するものではありません。

• バー開業・経営に必要な知識・技術を体系化
• バーテンダースクール以上のノウハウ
• 再現性を重視し、誰でも学べる内容に
• 億単位の売上を生んだ経営ノウハウ

「情熱と実績」が詰まった全28巻の教材です。

なぜ、バーテンダースクールでは習得できないと言えるのか

バーテンダースクールでは、習得が難しい実践的なバー経営ノウハウがあります。多くのスクールはメーカー寄りの内容が中心で、講師に経営の現場経験が乏しいのが現実です。そのため、開業や成功に直結するスキルを身につけにくいのです。一方、老舗BARの教材は、以下の点で圧倒的です。

• 経営・技術・育成すべてに精通した、プロが監修
• 実績に裏打ちされた、再現性の高い内容で構成
• 単なる商品説明に偏らない、本質的な知識
• バー経営に直結する、実践スキルを体系化

珍しいカクテルを出す人は、教材購入者の可能性大

バーテンダースクールでは教えられない「レシピの意味」を理解することで、単なる暗記が不要になります。老舗BARが開発した「カクテルレシピの分類・分解表」を活用すれば、記憶が定着し、最適な一杯を瞬時に提供できる力が身につきます。さらに、以下のような高度な演出も習得可能です。

• 2個のシェーカーを同時に振り、層を作るカクテル
• カクテル表面に文字や記号を描き最後まで残す演出

バーテンダースクールはもう古い？

バーテンダースクールに通うには時間の確保が必要で、多忙な人には大きな負担です。講師のペースで進む授業は一度きり、実技も限られた回数で習得は困難です。一方、老舗バー監修のブルーレイとCD教材なら、繰り返し学習が可能で、実技も自分のペースで習得できます。

• 自宅で、好きな時間に学習できる
• 講師の実技を、何度でも見直せる
• 実技練習を、自分のペースで繰り返せる
• バーテンダースクールより、タイパ・コスパに優れる

バーテンダースクールでは学べない、変化への対応力

時代の流れに応じて、利益を出し続けるバー経営には、お客様のニーズやトレンドを反映した柔軟な対応力が求められます。バーテンダースクールでは、部分的な知識に留まりがちですが、老舗BAR監修の教材なら、全体像と本質を、初めに体系的に学べます。

• 時代に応じたカクテルやサービスを提供できる
• コンセプトに合わせて、内容を自在に応用できる
• バーテンダースクールより、実践的で再現性が高い
• 接客も含め、経営全体を学べる

バーテンダースクールでは不可能な、長期に活用できる強み

バーテンダースクールでは、一度きりの授業や限られた実技練習しかなく、時間が経つと内容を忘れがちです。その点、老舗バー監修の教材なら、何年経っても見直せて、必要なときに必要な部分だけを学び直すことができます。

• いつでも、実技を映像で確認し続けられる
• 時代やスキルに合わせて、何度でも再学習できる
• バーテンダースクールより、長期的な成長に活用できる

講師は、老舗バーの二代目で信頼できる経歴

老舗バーを継承し、自社ビルを建てた二代目が、「バーテンダースクール教材」の講師を担当。経営歴30年以上、講師歴10年以上の実績があり、プロバーテンダーの指導にも長年携わってきました。受け継がれた技術と経営ノウハウを、確かな経験から丁寧に伝授します。

• 山口県生まれ、広島県育ち
• 関西大学 経済学部卒業
• 大手メーカー勤務後にバーを継承し、30年以上の経営実績
• 初心者からプロまで幅広い層に向けた講座を多数開催
• バー開業コンサルタントとしても活動

→ さらに詳しいプロフィールは、コチラ

NHKをはじめ、信頼のメディアにも多数登場

老舗バーとしての希少性から、テレビや新聞、雑誌など様々なメディアから注目を集め、NHKをはじめとした信頼性の高い媒体にも紹介されています。「信頼できるバーテンダースクール教材」としての評価にもつながっています。

• NHKからの突然の取材依頼とテレビ放映
• 全国紙からの取材実績
• 信頼性の高いメディアに複数回登場

有名企業・ホテルからのセミナー依頼が信頼の証

長年の実績が評価され、有名ホテルや大手企業からセミナーの依頼を受けました。プロ向け講座から企業研修まで幅広く対応し、講師としての実力と信頼を証明しています。

• 三井ガーデンホテルで、プロ向けセミナー開催
• 伊藤忠丸紅鉄鋼など、カクテル講座を開催
• リクルート「通信講座大事典」で注目講座に選出
• 日経新聞や読売新聞などでの紹介実績
• 「５つ星講座」としてネットでも高評価

→ さらに詳しい履歴は、コチラ

全国に広がる、実績ある動画教材

この「バーテンダースクール教材」は、全国47都道府県に普及し、10年以上にわたり毎月売れ続けました。累計41時間の教材は、他に類を見ない充実度を誇ります。

• 全国47都道府県へ普及
• 10年以上毎月売れ続けている
• 動画DVDは、約30時間のBlu-rayにアップグレード

安心の申込方法

教材の申込は、大手「eストアのショップサーブ」決済システムを採用した専用サイトから。情報入力も安心な仕組みで、姉妹店「バー開業など学習用教材の株式会社FIZZ」を通じて対応。

• 25年で11万ショップが利用
• 流通額約1兆6000億円の実績
• 国内No.1の信頼と安全性

安全な支払方法

支払方法も豊富にご用意。申込後の対応も迅速に行います。

• 代引き・クレジットカード（分割・リボ可）は、準備でき次第発送
• 銀行振込は、入金確認後に発送

→ お支払方法の詳細は、コチラ

返品保証について

「超級編」を除き、ブルーレイ・CD教材の1枚目をご覧になり、納得できない場合は返品可能です（到着後1週間以内）※返品時は以下をご確認ください

• 教材は、全て返送すること
• 往復送料や手数料は、自己負担とすること
• 超級編の開封時点で、全ての教材を返品不可とすること

→ その他、注意事項については、コチラ

見る目のある人が、成果と独自性で勝つ！価格設定

どこにでもある教材では、真に差別化できるバーは作れません。この教材は、60年の老舗が築いた、他では手に入らない本物のノウハウを詰め込んでいます。全国展開で、カンタンに模倣されることを避けるため、購入者様の優位性を守る価格に設定しました。本気の方にこそ選んでいただきたいからです。

• 希少性を守る、期間限定販売という提供方針
• 真似されない独自の技術を守る、価格設定
• 本気の人だけしか読まない、長い教材概要ページ

真の実力が定着するのは「一括購入での長期活用」だけ

バー経営で本当に成功するために必要なのは、断片的な知識ではなく「体系的な学び」です。老舗BAR教材は、サブスクでは得られない深い学習体験を通じて、「真のプロ」を育てるよう設計されています。

なぜ、一括購入が必要なのか？それは、将来あなたが本物として認められる存在になるためです。全体像をしっかりと把握し、必要な章を繰り返し学び、時間をかけて再学習を重ねることで、自信と結果が伴います。

この教材の購入は「費用」ではなく、未来への「確かな投資」です。独立や開業のその日、「あのとき一括で学んでよかった」と心から感じていただけるはずです。価格は、申込専用サイトでご確認ください。

成功するバーに必要なのは独自性

個性のないバーが急増し、生き残るのが難しい時代に突入。成功には独自性が不可欠です。

※教材の優位性を保つため、老舗BAR教材は購入者様が一定数を超えた場合、予告なく販売停止となることがございます。