
※老舗BARは確信していますが、100%と言い切るとまずいですね(苦笑)
カクテル講座や通信講座選びで、失敗しないために

大半の人が選ぶ、間違ったカクテル講座
「資格が取れる」「簡単に学べる」といったカクテル講座を選ぼうとしていませんか?それらは、未熟な講師の講義で、役に立ちません。例えば、カクテルレシピ通りで、美味しいカクテルが作れない事を、知っていますか?カクテルレシピは、間違いだらけなのです。その意味さえ解説できない講師では、話にならないのです。特に以下のような講座は要注意です。
- 資格取得だけを売りにした、カクテル講座
- 動画もなく、テキストで知識暗記に偏った、カクテル講座

経験豊富なプロから学ぶことが上達の近道
カクテル講座を受講する上で大切なのは、教材よりも講師の経歴です。わずか20年の経営経験ぐらいしかない講師では、得られる知識も浅くなりがちです。老舗バーを長年経営してきたプロの知恵と技術こそ、確かな上達につながります。経験から培われた指導は、他では得られません。
- 経験年数の浅い講師では、内容が限定的
- 大会実績だけでは、指導力は保証されない
- 老舗バーの独自ノウハウとは、大きな差がある
カクテル講座を探すより、
老舗BAR講師から学ぶことに「価値」があります























