バーテンダー講師のシェークも間違いだらけ

バーテンダーの資格を取る過程で、シェークは8の字！と教えていたら間違いです。
無料動画・やってはいけない８の字シェークとは？

バーテンダー資格は必要？未経験からプロになる方法とは

バーテンダー資格は、バーテンダーになるための必須条件ではありません。資格よりも重要なのは、現場で通用するスキルと接客力です。資格取得はモチベーション維持に役立つ面もありますが、本物の知識・技術に加え、実務経験も大切です。バーテンダーを目指すなら以下のステップを踏みましょう。

• バーテンダーに必要な知識や技術の本物を学ぶ
• 店舗で実践しながらスキルと接客力を磨く
• 現場経験を重ねてプロとしての実力をつける

バーテンダー資格を取れば有利？その考えが危険な理由

短期間で取得できるバーテンダー資格や認定証に過度な期待を持つのは危険です。数日～数週間の講座で得た知識と技術では、プロの現場では通用しません。本当に必要なのは、確かなスキルと経験です。以下の問いに自信を持って答えられますか？

• 期待以上のカクテルを提供できているか
• 多くのライバルから選ばれる自信があるか

バーテンダー資格を取れば有利という幻想に惑わされず、実力を磨きましょう。

バーテンダー資格より大切な「レシピを理解する力」とは

カクテルレシピ通りに作れば美味しくなると思うのは誤解です。美味しい一杯を提供するには、レシピの意味を理解し応用できる力が必要です。ただ暗記するだけではプロにはなれません。バーテンダー資格を取るだけで満足してはいけません。

• レシピの背景や意図を読み解く力を身につける
• バーテンダーとしての知識と技術を体系的に学ぶ
• 講師の実力を見極めて学ぶ環境を選ぶ

レシピの意味さえ理解できない講師から学んだら、バーテンダー資格は無意味になります。

バーテンダー資格より講師の経歴が重要な理由とは？

バーテンダー資格を取得するだけでは、本物のスキルは身につきません。重要なのは、誰から学ぶかという点です。講師の実績が不十分なスクールでは、貴重な時間と費用をムダにする可能性があります。以下のポイントを確認しましょう。

• 講師に長年のバー経営や実務経験があるか
• 講義や教材が、実践的な内容に基づいているか
• 現場で起こる課題に対応できるノウハウがあるか

バーテンダー資格にこだわるより、実力ある講師から本物を学ぶことが成功への近道です。

41時間に、バーテンダー資格以上の価値を凝縮

「41時間も」と感じるかもしれませんが、これ以下では、老舗BARが最低限必要だと思う知識と技術を身につけることができません。60年のバー経営で得たノウハウを凝縮した内容です。

• カクテルレシピを深く理解し応用する方法を習得する
• シングルモルトなど専門的なお酒の知識を学ぶ
• お客様の心をつかむ接客術を習得する
• バー開業に必要な準備や実務を学ぶ

バーテンダー資格に頼らず、実践で通用するスキルを効率的に習得できる濃密な41時間です。

バーテンダー資格より価値あるノウハウを教材化した理由とは？

この教材は、バーテンダー資格よりも現場で通用する力を重視する方のために開発されました。時間と費用をかけても成果が出なければ意味がありません。60年続く老舗バーが培った、高収益を生むノウハウを惜しみなく収録しています。※もちろん、億単位の売上を保証するものではありません。

• 億単位の売上を実現した再現性の高い実践ノウハウ
• バーテンダーになるまでの時間と費用を圧縮
• バーテンダー資格よりも価値ある知識と技術を凝縮

すでに目標を達成した老舗BARの２代目店主が、志ある人に、本物のスキルを低価格で届けたいという強い想いから教材化したのです。

なぜメーカー講座やスクールでは、教える事ができないのか？

本物のバーテンダーを目指すなら、資格よりも、現場で使える知識と経験が必要です。メーカー主催の講座や一般的なバーテンダースクールでは、それが不可能な理由は明確です。

• 自社商品に縛られた内容しか教えられない
• 現場経験20年未満の講師では実力不足
• 経営・技術・教育すべてに精通していない

老舗バーの教材は、現場・経営・指導の三要素を兼ね備えた講師が監修。バーテンダー資格以上に価値のある本質的なスキルが学べます。

誰も知らないカクテル、それは購入者の証かも？

バーテンダー資格があっても、カクテルの本質を理解していなければ一流とは言えません。重要なのは、構造や分類を応用できる知識と技術です。本教材では老舗BAR監修の「カクテル分類・分解表」により、記憶に残る形でレシピを習得できます。さらに、他では学べない演出型カクテルも解説しています。

• 2つのシェーカーを同時に振り、層構造のカクテルを演出する技術
• 表面に文字を描き、最後まで崩れないアートカクテルを作る技術

バーテンダー資格以上の差がつく演出力が、あなたの強みになります。

バーテンダー資格より、今は「自宅で学べる」が主流？

バーテンダー資格を取るために通学するスクールには、時間・コスト・復習のしにくさなど多くの課題があります。自宅で学べるブルーレイとCD教材なら、そういったデメリットがありません。実践力を高めたい方には、自分のペースで確実に学べるスタイルが最適でしょう。

• 通学不要で時間と費用の効率が良い
• 何度でも繰り返し復習できる
• 自宅で実技練習ができるため習得率が高い
• バーテンダー資格より実務に直結するスキルが身につく

現代のニーズに応える「本物志向」のバーテンダー養成法です。

変化に強いバーテンダーだけが勝ち残る

バーテンダー資格を持っているだけでは、変化の激しい今の時代を勝ち抜くのは困難です。顧客ニーズや流行に応じた柔軟な対応力こそが、利益を出し続ける鍵となります。成功するために必要なのは、以下のような実力です。

• 顧客の嗜好やトレンドに対応する柔軟性を持つ
• コンセプトに合わせた最適なサービスを提供できる
• バーテンダー資格以上の基礎力と応用力を備える

変化に強い「実力派」だけが、真に生き残れる時代です。老舗バーが蓄積した実践的ノウハウを体系的に学びましょう。

将来的にも活用できる教材の強みとは

スクールで、バーテンダー資格を取っただけでは十分な技術習得は困難です。その理由は、下記のように、学習の限界があるからです。

• 講義の再受講ができない
• 技術の反復確認が難しい
• 視聴と模倣の機会が不足している

その結果、現場で通用しないバーテンダーも多く見られます。一方、教材なら、「メリット(5)(6)」と重複する部分もありますが、下記のような点で、長期的に活用でき、プロとして成長し続けるための強力なツールになります。

• 必要な技術を何度でも見直せる
• 必要な知識を深く学べる
• 時代の変化に合わせて再学習できる

経歴から分かる、経験豊富な講師

創業60年の歴史を誇り、自社ビルを建てた老舗バーの2代目が、「バーテンダー資格」を超える確かな知識と技術を持っている証として、経歴をご覧下さい。30年以上バーを経営し、プロ指導経験も豊富な実力派です。

• 山口県生まれ、広島県育ち
• 関西大学経済学部卒業
• 大手メーカー勤務後、会員制バーを継承
• バー経営歴30年以上
• プロ向けや初心者向けの講座を多数開催

→ さらに詳しいプロフィールは、コチラ

NHKや新聞に取材される理由は

60年続くバーという希少性と、その技術力から各種メディアの注目を集めました。NHKや日経、読売など信頼性の高い媒体にも掲載され、講師としての信用が裏付けられています。

• NHKから取材依頼があり、テレビ放映
• 雑誌・新聞・テレビから継続的に取材依頼

一流企業も信頼する講師の実績

講師は全国紙や有名雑誌の取材に加え、大手企業やホテルからセミナー依頼を受ける実績を誇ります。「バーテンダー資格」を目指す方にも安心の指導力があります。

• 三井ガーデンホテルで、プロ向けセミナーを実施
• 伊藤忠丸紅鉄鋼に、カクテルセミナーを開催
• 日経新聞、読売新聞、中国新聞などに掲載
• リクルート「通信講座大事典」にて注目講座に選出
• カクテル講座が「5つ星講座」に認定

→ さらに詳しい履歴は、コチラ

全国47県に広がる信頼の教材

10年以上売れ続ける教材は、47都道府県すべてに広まりました。約41時間に及ぶ圧倒的な内容で、「バーテンダー資格」を超える知識・技術を網羅しています。

• 動画Blu-ray版は29時間40分に強化
• 10年以上毎月売れ続けている
• 全国47都道府県で購入実績あり

安心・安全な申込システム

教材の申込は、実績ある「eストアのショップサーブ」決済システムを採用した、姉妹サイト「株式会社FIZZ」専用ページを設けています。安心してご利用いただける理由は以下の通りです。

• 国内1位の実績を誇る「eストア」決済システムを採用
• 25年の運用歴と11万店舗の利用実績
• 総流通額約1兆6千億円の信頼のシステム

選べる安心の支払方法

支払い方法は、信頼性が高く便利な3種類をご用意しています。

• クレジットカード（分割・リボ対応）は、準備が整い次第発送
• 代引きも、準備が整い次第発送
• 銀行振込は、ご入金確認後に発送

→ お支払方法の詳細は、コチラ

安心の返品保証と納得の視聴制度

「超級編（カクテルレシピ完全攻略）」を除き、全教材の1枚目を視聴後に購入を判断できます。教材到着から1週間以内であれば返品可能です。返品時はすべての教材をご返送いただき、送料や手数料はご負担ください。※超級編は内容の秘匿性のため、開封後は返品不可となります。

• 超級編以外は、視聴後に購入か返品を判断できる
• 到着後1週間以内であれば返品可能
• 返品時の送料や手数料は購入者負担

→ その他、注意事項については、コチラ

バーテンダー資格を超える教材の価値と価格

価格は申込専用ページでご確認ください。老舗バーが伝授する全28巻・約41時間の教材は、他にはない希少なノウハウを凝縮しています。通信講座の平均価格と比較しても、本教材の内容は圧倒的です。

• 通信講座の平均価格は115,000円（動画なしが主流）
• バー開業後、4,000円で、一日50名来店なら売上は200,000円
• 弊社の調査では、約30時間の動画付き教材はココ以外では入手不可

成功する人に共通する「決断力」

この教材は、単なるバーテンダー資格以上の知識と実践力を提供します。成功を掴む人には、早く決断し、学び続けるという共通点があります。

• 得た情報を即行動に移せる決断力がある
• 諦めず継続できる強さを持っている
• 自分を信じて挑戦し続ける姿勢がある