重要事項
カクテルで絶対に知ってほしい事
カクテルレシピ通りで、美味しいカクテルは作れません
もしかして、あなたは、カクテルレシピ通りで、美味しいカクテルが作れると思っていませんか？それは、間違いです。さらに言えば、本を何冊読んでも、ネット上の動画を何百回見ても、レシピを何百個覚えても、プロにはなれません。
オールド・ファッションドのカクテルレシピ「ウイスキー・ベース」
ココに掲載しているカクテルレシピは、プロのバーテンダーは、そのまま使用することのない一般的なカクテルレシピです。ですので、美味しくできない可能性の高いカクテルレシピだと、ご了承ください。
オールド・ファッションド、カクテルレシピ
やや甘口・３３度
カクテルの材料
- バーボン・ウイスキー ４５ml
- 角砂糖 １個
- アロマチック・ビターズ １ダッシュ
カクテルの作り方
- オールド・ファッションド・グラスに角砂糖を入れ、ビターズを振りかける。
- 氷とウイスキーを入れる。
- オレンジとレモンのスライス、レッド・チェリーを飾り、マドラーを添える。
カクテルの豆知識
- １９世紀半ば、ケンタッキー・ダービーの競馬ファンに愛飲され普及。
