重要事項
カクテルで絶対に知ってほしい事
カクテルレシピ通りで、美味しいカクテルは作れません
もしかして、あなたは、カクテルレシピ通りで、美味しいカクテルが作れると思っていませんか？それは、間違いです。さらに言えば、本を何冊読んでも、ネット上の動画を何百回見ても、レシピを何百個覚えても、プロにはなれません。
ハーベイ・ウォール・バンガーのカクテルレシピ「ウォッカ・ベース」
ココに掲載しているカクテルレシピは、プロのバーテンダーは、そのまま使用することのない一般的なカクテルレシピです。ですので、美味しくできない可能性の高いカクテルレシピだと、ご了承ください。
ハーベイ・ウォール・バンガー、カクテルレシピ
やや甘口・１７度
カクテルの材料
- ウォッカ ４５ml
- オレンジ・ジュース 適量
- ガリアーノ ２tsp
カクテルの作り方
- 氷の入ったタンブラーに、ウォッカとオレンジ・ジュースを入れステア。
- ガリアーノをフロートさせ、オレンジを飾る。
カクテルの豆知識
- 命名の由来で有名なもの
- カリフォルニアでサーファーのハーベイが、試合に負けて（あるいは勝って）、酒に酔い壁を叩きつけるのを見てつけられた。
- ハーベイというガリアーノの営業マンが、このカクテルで酔い、壁に頭をぶつけながらセールスしたことからつけられた。
