重要事項
カクテルで絶対に知ってほしい事
カクテルレシピ通りで、美味しいカクテルは作れません
もしかして、あなたは、カクテルレシピ通りで、美味しいカクテルが作れると思っていませんか？それは、間違いです。さらに言えば、本を何冊読んでも、ネット上の動画を何百回見ても、レシピを何百個覚えても、プロにはなれません。
プースカフェやレインボーのカクテルレシピ「リキュール・ベース」
ココに掲載しているカクテルレシピは、プロのバーテンダーは、そのまま使用することのない一般的なカクテルレシピです。ですので、美味しくできない可能性の高いカクテルレシピだと、ご了承ください。
プースカフェやレインボー、カクテルレシピ
甘口・２３度
カクテルの材料
- グレナデン・シロップ １/６
- メロン・リキュール １/６
- バイオレット・リキュール １/６
- ホワイト・ペパーミント １/６
- ブルー・キュラソー １/６
- ブランデー １/６
カクテルの作り方
- リキュール・グラスに順にゆっくり注いでいき、層を作る。
- 別にストローを添える。
カクテルの豆知識
- 上記の写真に使用した材料は、ちまたのレシピとは違う材料。
- 「レインボー」は、この「プース・カフェ」の応用。
