重要事項
カクテルで絶対に知ってほしい事
カクテルレシピ通りで、美味しいカクテルは作れません
もしかして、あなたは、カクテルレシピ通りで、美味しいカクテルが作れると思っていませんか？それは、間違いです。さらに言えば、本を何冊読んでも、ネット上の動画を何百回見ても、レシピを何百個覚えても、プロにはなれません。
シンガポール・スリングのカクテルレシピ「ジン・ベース」
ココに掲載しているカクテルレシピは、プロのバーテンダーは、そのまま使用することのない一般的なカクテルレシピです。ですので、美味しくできない可能性の高いカクテルレシピだと、ご了承ください。
シンガポール・スリング、カクテルレシピ
やや甘口・１５度
カクテルの材料
- ドライジン ４５ml
- レモン・ジュース ２０ml
- 砂糖 １,５tsp
- チェリー・ブランデー １５ml
- ソーダ 適量
カクテルの作り方
- 砂糖までをシェークし、氷の入ったタンブラーに入れ、ソーダで満たして軽くステア。
- チェリー・ブランデーを底に沈めるように注ぐ。
- レモン、レッド・チェリーを飾る。
カクテルの豆知識
- １９１５年、シンガポールのラッフルズ・ホテル（イギリスの作家サマセット・モームが東洋の神秘と呼んだホテル）で誕生。
