株式会社FIZZのロゴ

バーテンダーとバー開業の老舗BARスクール・ブランデーエッグノッグのカクテルレシピ

株式会社FIZZfizz@bar-open.com082-236-6782

老舗バーの解説で「ブランデーエッグノッグのカクテルレシピ」

 

自社ビルを建てた老舗バーが、60年のノウハウを伝授

自社ビルを建てた老舗バーが60年の秘伝を伝授する、全28巻の教材

  1. バーテンダーとバー開業の老舗BARスクール
  2. カクテルレシピの目次
  3. ブランデーエッグノッグのカクテルレシピ

重要事項

カクテルで絶対に知ってほしい事

カクテルレシピ通りは、アウト

カクテルレシピ通りで、美味しいカクテルは作れません

もしかして、あなたは、カクテルレシピ通りで、美味しいカクテルが作れると思っていませんか?それは、間違いです。さらに言えば、本を何冊読んでも、ネット上の動画を何百回見ても、レシピを何百個覚えても、プロにはなれません

レシピ通りで、美味しいカクテルができない理由とは?

ブランデー・エッグ・ノッグのカクテルレシピ「ブランデー・ベース」

ココに掲載しているカクテルレシピは、プロのバーテンダーは、そのまま使用することのない一般的なカクテルレシピです。ですので、美味しくできない可能性の高いカクテルレシピだと、ご了承ください。

ブランデー・エッグ・ノッグ、カクテルレシピ

やや甘口・10度

カクテル「ブランデー・エッグ・ノッグ」

カクテルの材料

  • ブランデー 30ml
  • ダーク・ラム 15ml
  • 砂糖 2tsp
  • 卵 1個
  • 牛乳 適量

カクテルの作り方

  • 牛乳以外をよくシェークし、タンブラーに入れ、牛乳で満たしてステア。
  • ナツメッグを振る。

カクテルの豆知識

  • クリスマス用カクテルとしてアメリカ南部で生まれたといわれ、現在パーティー用カクテルとしても有名。

本物のカクテル作りなど
老舗バー60年の秘伝はコチラ