バー開業バイブル、上級編・第46章・第4節

「フローズン・カクテル」について

ブレンダーに、材料を入れれば、勝手に作ってくれるカンタンなカクテル。

フローズンは、実に、バーテンダーには、楽なカクテルです。



もちろん、材料や、その分量に工夫をすることは必要ですし、その店独自の、さまざまなカクテルを創り出すこともできます。

この節では、あるバーテンダーの方の創作カクテルについて取り上げさせて頂いています。

まだ、私が、ネットの中で、右も左も分からず、恥ずかしいようなサイトを運営していた頃の話です。


もちろん、未だ、サイトは未熟ですし、知識不足は否めません。

それでも、最近は、認知度もかなりあがり、ヤフーやグーグルで、さまざまなキーワードで、トップページに表示されるサイトを、複数、運営できるようになりました。

しかし、この頃の弊店のサイトは、かなり厳しい・・・

今の未熟な私から見ても、ちょっと、ありえないレベル。

そんなときに、弊店サイトを、書籍の中で、ご紹介下さった方があり、その方への、お礼もこめて、ここで、そのバーテンダーの方を紹介させて頂いたのです。


サイトやブログを運営していると、さまざまなご縁ができます。

そして、こうしたご縁のおかげで、少しずつですが、私自身、今まで思ってもみなかった世界に進んできています。


もし、ネットの世界がなかったら、こうした教材を創る事もなかったかも??

随分、若かりし頃に、いつか教材のようなものができれば!と考えたことはありました。

しかし、それは、「いつか・・・」であって、もしかしたら、永遠に、訪れることのない事だったかもしれません。


私が、教材を作成するきっかけは、ある会社からのオファー。

そのオファーは、もちろん、弊店サイトが原点です。

今も、このサイトがご縁で、さまざまな方と、世界が広がっています。


ただ、最近は、広がりすぎて、対応できなくなった事も多いですが。

例えば、個別の質問対応などは、もう随分前に、対応不可能になりましたし・・・

それでも、サイトからの、さまざまな出会いは、できる限り大切にしていこうと思っています。

どうぞ、このサイト、読み流しで、結構ですので、今後とも、よろしくお願い致します。

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なぜ、希少価値のあるバー開業教材と言えるのか?

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  • 第01位  東京都
  • 第02位  神奈川県
  • 第03位  大阪府
  • 第04位  埼玉県
  • 第05位  千葉県
  • 第06位  愛知県
  • 第07位  北海道
  • 第08位  兵庫県
  • 第09位  福岡県
  • 第10位  静岡県
  • 第11位  広島県
  • 第12位  群馬県
  • 第13位  京都府
  • 第14位  沖縄県
  • 第15位  茨城県
  • 第16位  新潟県
  • 第17位  岐阜県
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  • 第30位  長崎県
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